Eddai,
Fatti una birra!
Puoi fare il tuo ordine via e-mail oppure WhatsApp, se invece capiti a Saint-Pierre passa a conoscerci in laboratorio, così puoi assaggiare le nostre creazioni direttamente con noi.
LADOREE
-
PILSNER.
ALC. 4,3%
10.5 plato
33 IBU
servire a 6/8°
LaDorée, un richiamo allo splendido colore dorato di questa birra che ricorda i nostri campi d’orzo maturo, Inseriamo un apostrofo e “l’adorata” diventa il ritratto del sentimento che il mondo ha dimostrato per questo stile. Una Pilsner raffinata che unisce sentori di miele, cereali e luppoli tedeschi in perfetto equilibrio per una bevuta fresca e appagante.
3,40 €
BAZAR
-
DUBBLE
ALC. 4,3%
10.5 plato
33 IBU
servire a 6/8°
Che Bazar! Si dice quando la situazione si fa complessa, disordinata. Questa birra l’abbiamo pensata e progettata nel pieno tumulto di quest’ultimo anno, che ha dato vita alla nostra azienda. Volevamo una Dubbel tra le nostre proposte, la volevamo subito, è lei che ha ispirato questo progetto. Aromi di frutta candita e malto preludono a una bevuta lenta e intensa, in cui ogni sorso dona dolcezza al palato. Una leggera amaricatura bilancia la profondità dei malti caramello che dominano il sapore.
3,70 €
Irondella
-
Saison.
ALC. 6,0%
12.0 plato
28 IBU
servire a 6/8°
Di color dell’ambra e delicatamente amara, la nostra Saison regala un profilo aromatico complesso dominato dalla dolcezza dei frutti maturi (pera e mela gialla) e dalla freschezza di scorza d’arancia e pepe. Farro e Frumento apportano sfumature di rusticità e una lieve acidità. Il corpo secco e leggero mette in risalto un amaro rinfrescante.
3,40 €
émine
-
Segale
ALC. 4,9%
12.0 plato
25 IBU
servire a 6/8°
Émine è il nostro omaggio alla tradizione millenaria del Pane Nero valdostano. Croccante come la sua crosta e con un tocco di acidità a ricordarne l’impasto lievitato e la mollica. Una miscela di malti di segale e orzo ne ricreano il colore, gli aromi, la tostatura e la caramellizzazione dei cereali dovuta alla cottura nei forni a legna tradizionali. Gradazione contenuta e leggerezza di corpo favoriscono una bevuta facile e dissetante.
3,70 €
Bloom
-
boom
ALC. 4,2%
9.5 plato
33 IBU
servire a 4/6°
Bloom Boom è la Session IPA che volevi: un’esplosione di frutti esotici ti invade i sensi ancora prima di berla e in bocca si rivela leggera, fruttata e dal giusto grado di amarezza per una IPA ispirata alle leggendarie West Coast. I sentori erbacei e resinosi sono ridotti allo zero nella nostra Session, fattore che agevola molto bevuta e digeribilità.
Non ti mancheranno mango, frutto della passione e agrumi a volontà in questi 4,2 gradi alcolici di puro godimento.
3,40 €
in quali
formati?
Le nostre birrette sono acquistabili singolarmente, in pacco regalo da 6,
in casse da 12 oppure, se avete un’ attività o volete sgolarvela peggio di Homer, in fusti!